”エフエムふくやま”にて夕方からの「食べて元気」というコーナーに出演しました。
今回は、今が旬の紅菜苔（コウサイタイ）についてと、おすすめのレシピ
”紅菜苔とベーコンの炒め物”をご紹介しました。
こちらが紅菜苔です♪色鮮やかできれいです＾＾
初めてのラジオ出演で緊張したこともあり、紅菜苔の魅力は全て伝えきれませんでしたが
みなさまに紅菜苔を知っていただくきっかけとなり、とても嬉しく思います！
"エフエムふくやま"様、ありがとうございました！
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２月中旬になり、私たちの庭では福寿草の可愛い花が咲き始めました。
右の写真のお花は畑に咲いていた”蝋梅”（ロウバイ）という花です。
梅のような優しい香りと、蝋細工のような透き通った花びらが美しいです。
春はもうそこまで来ていますね♪
５月からはじまる野菜直送便に向けて、美味しい野菜がみなさまに届けられるよう
しもみん農場も頑張ります！！