最近気温が暖かく、雨の日が続いたので人参がすくすく成長していますが
雑草もどんどん伸びてきたので、今日は人参の間引きと雑草取りをしました。
before
after
こんなにきれいになりました！
人参も風通しが良くなって気持ちよさそう♪♪
それから、間引いた人参がこちらです。
間引いた人参の葉は、栄養豊富でとても柔らかいので炒め物や汁物の具としていただいています。
雨上がりだったので、土の中からこんにちは＾＾
ちょっと見えにくいですが、この写真だけで虫たちが４匹も隠れているんです！
こんな風に、しもみん農場はもともと耕作放棄地だったので様々な生き物や虫たちが共存しています。
彼らの働きがあって、おいしい野菜が作れています＾＾
これからもよろしくね★