ジャム試作

新作無添加ジャムの試作を行いました。

 

キウイ、人参に続いて今回はブルーベリーのジャムをつくります。

 

材料はブルーベリー・砂糖・レモン果汁のみで、もちろん添加物は使用しません!

 

そして、今回から秘密兵器DONABEを使います。

 

 

土鍋は火が均一に入るということもあり、仕上がりが全然違うそうです。

 

ブルーベリージャムは納得の味に仕上がるまで試作を重ねるので、完成するのを楽しみに待っててください^^

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