アジア風なます

アジア風なます
アジア風なます

<材料>

  大根                     1/4本

  人参                     1/2

  レモン汁                   大匙3

  砂糖                     大匙1

  ナンプラー                  大匙2

  赤唐辛子                   少々

  

 

 <作り方>

1 大根、人参を千切りにする(スライサー使うときれいな千切りになる)

2 ①を水にさらし、調味料と和える前に水けをしっかり絞る

3 調味料をボールに作り、②を和えて冷蔵庫で15分以上冷やしたら出来上がり