ラディッシュのグリル 七味マヨソース
ラディッシュのグリル 七味マヨソース

ラディッシュのグリル 七味マヨソース♪♪

「ラディッシュといえばサラダ」が定番ですが、焼くことで甘みが増してジューシーに!!生のピリ辛いラディッシュが苦手な方も、丸ごとパクパク食べられます。七味唐辛子のアクセントで、ちょっとオシャレな大人の味わいです♪

 

材料 

ラディッシュ    好きなだけ

 

★マヨネーズ    大さじ1

★オリーブオイル  小さじ1

★七味唐辛子    お好みで


1、ラディッシュに切り目を入れる。

 

2、油を熱したフライパンにラディッシュを入れ、弱火で転がしながらじっくり炒める。

 

3、切り目が少し開いてきたら皿にとる。

 

4、★の材料を混ぜ合わせて、ラディッシュと盛り付けたら出来上がり。

 

☆火が強いと、葉の部分が焦げてしまうので弱火でじっくり焼くのがポイント!

 

☆バーニャカウダのようなソースなどいろいろお試しください♪

 

※今回、葉っぱは飾りに使いました。