葉玉ねぎと豚肉のマヨオイスター炒め

葉玉ねぎと豚肉を使った炒め物です。

甘い葉玉ねぎとコクのあるマヨ&オイスターがおいしい♪

 

材料 (4人前)

葉玉ねぎ     2〜3本(お好みの量で↓)

豚肉         150g

にんにく     一片

 

★マヨネーズ    大さじ2

★オイスターソース 大さじ3

★醤油       小さじ1

★酒        大さじ1


作り方

1、葉玉ねぎは斜めに5cmほどに切り、にんにくはみじん切りにする。

 

2、フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れる。

 

3、にんにくの香りが立ってきたら豚肉を入れる。

 

4、豚肉に火が通ったら葉玉ねぎを入れさっと炒め、★の調味料を加えよくからめたら出来上がり。

 

★葉玉ねぎの大きさによって調味料の量を調節してください♪

 

★豚肉の代わりにエビにしてもおいしいです。