ヤーコンを植えました

今日は、ヤーコンを畑に植えました。

 

 

ヤーコンとは、アンデス生まれのキク科の根菜です。

 

見た目はサツマイモのような形をしていますが、

 

味や食感は梨のようにシャキシャキっと甘いです!

 

 

こちらがヤーコンです↓↓

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雨の畑仕事♪

ここの所、暑い日が続いていましたが今日は少し肌寒く

 

雨が降りました♪

 

 

今日は、里芋の植付けと大根の間引きを行いました。

 

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