ジャム試作

新作無添加ジャムの試作を行いました。

 

キウイ、人参に続いて今回はブルーベリーのジャムをつくります。

 

材料はブルーベリー・砂糖・レモン果汁のみで、もちろん添加物は使用しません!

 

そして、今回から秘密兵器DONABEを使います。

 

 

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ニンニクの植えつけ

8月は全く雨が降らなくて困り、9月は雨が降りすぎて困っています。

 

農の仕事を始めて1年目、さっそく自然からたくさんのことを学ばせてもらっています。

 

 

 

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平和文化村の方が畑見学に来ました

9月に入り、ようやく秋を感じられるようになりました。

 

8月は全く降らなかった雨ですが、最近は定期的に降っていて野菜もイキイキとしています。

 

本日は三次市の甲奴町にある平和文化村から三名の方が畑見学と作業のお手伝いに来てくれました。

 

平和文化村では平和文化を発信する一環として有機農業による野菜づくりに取り組まれているようです。

 

 

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