11月に収穫した自然栽培のキウイも食べ頃になり、

今日はキウイコンフィチュール（ジャム）作りをしました。

中にはまだ少しすっぱいキウイもありますが、ジャムに

なるとキウイの爽やかな香りと甘い香りでうっとり。

甘酸っぱくて本当においしい！コトコト煮込むうちに、

ゴールデンキウイのような色に変わりました。

そして、新しいキャラクターも仲間入り。

キウイのキイちゃんです。よろしくね！